Історія виробництва починається з 1998р., коли невеликий колектив на чолі з підприємцем Шоломовичем Ростиславом Трохимовичем розпочав виготовлення східних солодощів: козинаків та халви, які неодноразово ставали переможцями регіональних та всеукраїнських конкурсів.